Las Vaquerías son fiestas y celebraciones tradicionales de
música y baile exclusivas de Yucatán. Esta fiesta tiene influencias, tanto de
las tradiciones indígenas maya, como de las españolas y generalmente se celebra
en honor del santo patrono del pueblo o de una hacienda. La fiesta generalmente
dura varios días e incluye comida, música, danza tradicional y fuegos
artificiales.
Las Vaquerías eran magníficas muestras de riqueza durante el
auge del henequén a finales del siglo XIX y principios del siglo XX. Hoy en día
siguen siendo celebraciones importantes para las personas que viven en Yucatán.
También llamadas charangas, las orquestas de jarana tocan la
música tradicional de Yucatán y proporcionan el entretenimiento en las
Vaquerías, así como durante las procesiones en honor de los santos patronos y
las corridas de toros locales. Además de los instrumentos de viento y de metal,
las orquestas de jarana incluyen un güiro (una calabaza seca con hendiduras) y
timbales.
